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氯化鈣干燥劑(CaCl2)為白色粉狀、粒狀、片狀、塊狀物。氯化鈣在水中的溶解度很大,0℃ 時(shí)100 克水能溶解 59.5 克氯化鈣,100℃時(shí)100 克水能溶解溶解159 克氯化鈣。能形成含 1、2、4、6 個(gè)結(jié)晶水的水合物,它們存在的溫度規(guī)模是: CaCl2?6H2O 低于29℃; CaCl2?4H2O,29~45℃;CaCl2?2H2O, 45~175℃;CaCl2?H2O,200℃以上。
氯化鈣干燥劑(CaCl2)有食物級(jí)和工業(yè)級(jí)兩種,食物級(jí)的氯化鈣干燥劑從衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上符合食物級(jí)要求,可用作食物干燥劑,但我們廠家一般不引薦把氯化鈣干燥劑用于食物,首要原因是安全問題。小孩被干燥劑誤傷事情時(shí)有媒體報(bào)道,氯化鈣干燥劑內(nèi)部物質(zhì)為粉末狀,若小孩撕開氯化鈣干燥劑包裝,里面的氯化鈣粉末容易進(jìn)入眼睛里,會(huì)造成眼瞼紅腫,角膜和結(jié)膜上白色燒傷等癥狀,輕者治愈后造成角膜白斑,影響視力,重者造成失明。一起,小孩誤食干燥劑的新聞常有報(bào)道,氯化鈣雖可用于食物添加劑,但氯化鈣干燥劑是不可直接食用的。
能用作食物干燥劑的有透明硅膠干燥劑和加工后具有吸水性的植物纖維。春旺引薦的是透明硅膠干燥劑,因?yàn)樗菀字圃烨冶惧X低價(jià),首要成分SiO2,和河里的砂子以及家里的玻璃首要成分一樣,成分非常安全,具有無毒、無味、無腐蝕、無污染的特點(diǎn),是美國(guó)FDA認(rèn)可的可直接用于食物藥品的干燥劑。此種干燥劑即使被小孩誤食,也不會(huì)被人體吸收,會(huì)被排出體外。
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